左利き女子のブログ

この前、英会話の研修の中で一緒に受けている人が

「わたしは、一人暮らしではないので、料理を作る機会が

ほとんどありません。だから、作れる料理が少ないです。」

と言っているのを聞いて、なんとなく思ったこと。

それは言い訳なのではないかと。

作れるけど、時間がないから作らないだけ。

って言っている人もいますよね。笑

はい！私がこのパターンです(*_ _)

「ベーコンとブロッコリーとエリンギを炒めて～出来上がり！」

というのは、そろそろ何とかしたいと思うきょうこのごろです。

危機迫る状況だったら作れるようになるのかな～

っていうのは感じでいるのですが。

それはそうと、最近、「料理はなかなか傷まない」ということに

気付き始めました。

一人だと、いっぺんに作りすぎてしまいます。

材料だって、少量で売っているのは少ないですから

どうせなら大量に作ってしまってあとは、冷凍すれば

良いのではないかと・・・

煮物もおでんもカレーも焼き魚も、およそ火を通した料理を

冷蔵庫に入れておくと、１週間とは言わないまでも

それなりに日持ちはするので・・・。

節約のためにもやってみるべきだなって感じました。

あと、「食材の中には非常に日持ちがするものがある」というのも

発見でした。実感としては、肉と魚以外はかなり日持ちして、

特に野菜類なんかは、１週間以上冷蔵庫で眠ったままでも

全然腐る気配のないものもあります＾＾

これだとかなり嬉しいな～って思います。

あと、話は変わりますが最近、注目している方は

横山美雪さんです！

彼女、ホントきれいですよね。

では、今日はこれにて。